98 3233 4926 [email protected]

Chef Juan Pablo

Argentino, neto de japoneses, formado em Gastronomia pela Escola Superior de Hotelaria em Buenos Aires (Argentina), com experiência de 15 anos como Sushiman e Chef de Culinária Japonesa ministrando cursos e prestando consultorias; Na área de eventos,  foi ganhador do prêmio Planeta como o Melhor Catering Para Eventos da Argentina em 2013; Trabalhou no restaurante da Associação Japonesa da Argentina (Comedor Nikkai) por 11 anos; Trabalhou no Mantra Resort Spa & Casino em Punta Del Este (Uruguai). No Brasil, trabalhou no Hotel Luzeiros São Luís e atualmente realiza eventos e presta consultorias na área de culinária  japonesa.

Cursos com esse Chef

Sushi (Menu II)

Você não precisa ser um sushiman para preparar deliciosos sushis e fazer para seus amigos, famílias ou quem sabe vender!Nesse módulo do curso você vai aprender a fazer “sushi quentes  …Leia mais +

Chef Juan Pablo
Manhã
Outubro