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Course Category: Cursos para Iniciantes

Técnicas Básicas de Panificação

Curso ideal para alunos e profissionais de padarias, gastronomia, restaurantes, confeitarias, autônomos, nutrição e demais interessados que desejam trabalhar na área. Conteúdo Ingredientes Equipamentos Higiene Técnica de manipulação dos alimentos  …Leia mais +

Chef Eleilson Fernandes
Manhã
Maio

Caldos e Sopas

Quem disse que caldo ou sopa são privilégios de cidades e lugares frios, não sabe de nada. Os dois são opções ótimas opções para saborearmos uma refeição nutritiva e completa.  …Leia mais +

Lígia França
Tarde
Maio

Cozinha com Toque de Chef (menu 1)

O curso Cozinha com Toque de Chef é uma versão repaginada do nosso antigo ABC da Cozinha. Esse curso é focado aos apaixonados pela arte de cozinhar, aos que ainda  …Leia mais +

Lígia França
Noite
Maio

ABC da Confeitaria

Através do curso ABC da CONFEITARIA você dará seus primeiros, porém sólidos, passos nesse mundo doce, colorido e apaixonante que é a confeitaria. Aulas inteiramente práticas abordando todas as as  …Leia mais +

Lígia França

Cozinha para Iniciantes

Conheça os principais utensílios de cozinha, equipamentos, princípios da higiene na manipulação de ingredientes, seleção e conservação de alimentos, métodos de cocção entre outros aspectos relevantes para um bom aprendizado,  …Leia mais +

Lígia França
Tarde/Noite
Maio

Chocolates para Iniciantes

Sabe aquele chocolate que derrete na boca mas que é tão difícil de achar nas festa por aí? Então, nosso curso de chocolates iniciantes chegou para te ensinar todos os segredos do  …Leia mais +

Chef Fernanda Moreno

Oficina de Churrasco

O brasileiro é conhecido pelo maravilhoso churrasco que faz, mas nem todos dominam as técnicas que esse evento necessita. Que tal dominar essa arte com habilidade? São muitos detalhes para  …Leia mais +

Cooking Escola
Noite
Maio

Cake Designer

O objetivo desse curso é iniciar o aluno no mundo da decoração de bolos em pasta americana, apresentando os princípios básicos e técnicas iniciais que lhes darão o conhecimento necessário  …Leia mais +

Chef Fernanda Moreno