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Course Category: Confeitaria

Faça e venda: Bolo de rolo

Uma receita genuinamente brasileira, mas precisamente do Pernambuco! Vem desde o século 16, quando a região era produtora de açúcar! Estamos falando do Bolo de rolo! Você que quer vender  …Leia mais +

Cooking Escola
Noite
Dezembro

Entremet

Imagine só: fatias de massas fofinhas e bem molhadinhas, em meio a generosas camadas de recheios cremosos e, para completar, cobertura escorrendo e frutas frescas na decoração. Já está com  …Leia mais +

Cooking Escola
Noite
Dezembro

Mini cakes natalinos

Imaginem mini bolos enfeitados com temas natalinos variados na sua ceia de natal? No nosso curso de mini cake você vai aprender a fazer as massas e ainda confeitar! Horário  …Leia mais +

Cooking Escola
Noite
Dezembro

Confeitaria Americana

Reza a lenda que a confeitaria americana é uma das mais cobiçadas e exportadas do mundo. Afinal, foi na terra do Tio Sam que nasceram delícias como brownie, cheesecake, cookie,  …Leia mais +

Cooking Escola
Tarde
Novembro

Faça e venda: bolos gelados e de pote

Imaginem a combinação do bolo gelado que é um doce fácil para preparar, ótimo para refrescar no calor que tem feito no Brasil e ainda tem uma durabilidade maior já  …Leia mais +

Chef Eleilson Fernandes
Tarde
Outubro

Confeitaria Francesa

A confeitaria francesa é tão cheia de detalhes e regras que não há uma pessoa sequer neste mundo que resista a um doce feito com tanta dedicação! Foi deles a  …Leia mais +

Cooking Escola
Noite
Novembro

Cake Design II

Para você que já aprendeu a parte inicial de decoração de bolo, recheios e blindagens se prepare para CAKE DESING NÍVEL INTERMEDIÁRIO, por que é sempre bom se aperfeiçoar para  …Leia mais +

Cooking Escola
Noite
Novembro

Confeitaria para iniciantes

Através do curso CONFEITARIA PARA INICIANTES você dará seus primeiros, porém sólidos, passos nesse mundo doce, colorido e apaixonante que é a confeitaria. Aulas inteiramente práticas abordando todas as técnicas  …Leia mais +

Lígia França
Noite
Novembro

Oficina de Flores de açúcar (Menu II)

A confeitaria artística permite que a decoração de bolo de casamento e outras festas, vá além da aplicação de texturas, como é o caso das flores de açúcar que são  …Leia mais +

Cooking Escola
Noite
Outubro

Faça e venda: Torta doces (menu II)

Muita gente deseja trabalhar vendendo seus próprios produtos, seja para ganhar apenas uma grana extra todo mês ou mesmo para transformar em um negócio maior, porém é muito comum encontrarmos  …Leia mais +

Chef Eleilson Fernandes
Tarde
Outubro