98 3233 4926 [email protected]

Course Category: Confeitaria

Oficina de Flores de açúcar

A confeitaria artística permite que a decoração de bolo de casamento e outras festas, vá além da aplicação de texturas, como é o caso das flores de açúcar que são  …Leia mais +

Cooking Escola
Noite
Julho

Kids na Confeitaria

Pais, vocês sabiam que a aula de culinária também pode ajudar com o raciocínio matemático para seus filhos, por meio da soma de ingredientes? Além de conhecimento sobre medidas, contagem  …Leia mais +

Cooking Escola
Manhã / Tarde
Julho

Sobremesas Geladas

Neste curso de Sobremesas Geladas, você vai aprender todos os segredos de algumas das sobremesas mais tradicionais. Vamos desde um cheesecake até um mouse de chocolate. Você que tem um  …Leia mais +

Lígia França
Tarde
Maio

Faça e venda: Torta doces

Muita gente deseja trabalhar vendendo seus próprios produtos, seja para ganhar apenas uma grana extra todo mês ou mesmo para transformar em um negócio maior, porém é muito comum encontrarmos  …Leia mais +

Chef Eleilson Fernandes
Manhã
Maio

Técnicas Básicas de Confeitaria

A confeitaria é o ramo da Gastronomia voltado para a produção e decoração de diversos pratos doces. Pudins, geleias, biscoitos, bolos, tortas, sorvetes são alguns dos muitos produtos que a  …Leia mais +

Lígia França
Manhã
Maio

Confeitaria Italiana

Além da arte e cultura, a Itália é mundialmente famosa por sua gastronomia. Não só os pratos tradicionais, mas a maioria das sobremesas típicas italianas conquistaram fãs no mundo todo.  …Leia mais +

Lígia França
Tarde

Doces Finos

Ingredientes e sabores especiais fazem toda a diferença para fazer doces finos para festas. Um buffet gourmet com doces como camafeu de nozes e de morangos, casquinha de chocolate com  …Leia mais +

Cooking Escola

Doces Low Carb

É bem possível que uma pessoa que está começando low carb venha de um cenário em que rola uma vontade de doce quase todo o santo dia, especialmente depois do  …Leia mais +

Cooking Escola

Confeitaria Funcional / Inclusiva

Para quem tem restrição alimentar ou simplesmente gosta de cozinhar e quer opções mais saudáveis esse é o curso que você procura. Nesse curso ensinamos os segredos das farinhas de  …Leia mais +

Chef Livia Vasconcelos
Noite
Junho

Oficina: Naked Cake

Bolo pelado que começou a ser visto nas festas de inspiração campestre e nas reuniões mais íntimas, porque traz um aspecto de frescor, com um farto recheio aparente e frutas  …Leia mais +

Cooking Escola